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続・新メニュー

「甘夏あんパン」
夏の暑い時期にもさっぱりといただけるあんぱんです。
冷蔵庫で冷やしてもおいしいとおもいますよ。


「カポナータ」
ズッキーニ、ナス、トマトなど夏野菜を煮込んだカポナータをパンに包み、チーズをかけて焼き上げました。(販売終了しました)

2014年07月16日 10:05

杏子メニュー

今が旬の杏子は、お店の開店当時からこの時期に何かしらのメニューになって登場しております。

今年もいつもお世話になっているご近所の八百屋さんに杏子が先日から並びはじめました。
日によっては杏子の産地や品種も違うので、杏子の種類に合わせて商品をお作りしております。

生の杏子の手に入る時期がとっても短いので、季節限定商品です。
<今年は7月末にてすべて販売終了致しました>

「杏子ソルベ」
アンズとカラメルを合わせてソルベにしました。
色も鮮やかでアンズの香りもとてもよく感じられます。

「杏子デニッシュ」
生でも食べれられる種類の杏子をコンポートにしてデニッシュにのせました。
市販のシロップ漬けとは格段に違い、酸味と甘みの塩梅がとてもよく仕上がってます。


2014年07月16日 09:41