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クリスマスケーキのご予約受付開始


生クリームケーキ

今年もクリスマスケーキのご予約を承ります。

12月に入ってからの受付の予定でしたが、沢山のお問合せをいただきましたので、ご予約受付を始めました。

今年のクリスマスケーキは3種類

例年通り 生クリームのケーキと、チョコ生クリームのケーキに加えて、今年は、苺のミルフィーユをご用意いたします。


ミルフィーユ
自家製の手折りのパイ生地は、サクサクハラハラの食感。
苺をと生クリーム、カスタードクリームをサンドして、クリスマスの飾りつけをしました。



チョコ生クリーム
チョコレート生クリームのケーキは、チョコスポンジを三枚にスライスして、間の二段にたっぷりと苺とチョコ生クリームをサンドしました。
ここ数年人気の定番ケーキです。


クリスマスケーキは、ご予約限定になります。
店頭にてご予約を受け付け致します。
チラシ&お申し込み用紙をご用意しております。
お電話でのご予約もお受付しておりますが、初めてのご注文のお客様へは、ご予約の際にご入金をお願い致します。

2013年11月24日 08:49

シュトーレン

12月22日シュトーレン販売終了致しました。


今年もシュトーレンが焼きあがりました。
これから毎日店頭にご用意しております。

このために1年間ラム酒に漬けたレーズンに、いちじく、クランベリー、ピスタチオ、クルミ、今回はレモンピールを入れてお作りしました。ずっしりと重いタイプのシュトーレンです。
出来立てよりも、日が経つごとに味わいが深くなります。少しずつカットして味わいの変化をお楽しみ下さい。
今年も大、小の2つのサイズをご用意しております。

贈り物にもおすすめです。発送も承ります。
オンラインショップのカートからご注文もいただけます。是非ともご利用下さい!

店頭でリボンをかけていると、お客様から、もうそんな時期なのね~とお声を掛けていただきます。楽しみにしていたわ!などと言っていただけると、毎年の事ですが、嬉しくなります。12月のこの作業をしていると、今年も1年無事に過ごせた事、変わらないお客様と毎年出来るこうした会話が、有難く、これからもずっと続けていけたらといつも心から感じます。

クリスマスケーキや、季節のパンも色々とございますが、シュトーレンを1年の終わりに、どうぞご賞味下さい。

2013年11月24日 08:48

オレンジショコラ

デニッシュの新作です。
自家製オレンジマーマレードはオレンジの皮を細く切って、食感も残るくらいに煮てあります。
デニッシュにチョコと、オレンジマーマレードのせて焼き上げました。

2013年11月24日 08:44

ココナッツメレンゲ

ココナッツを入れたメレンゲは、甘さも控えめで、ココナッツの香りと食感をお楽しみいただけます。
サックサクでスッと口の中で溶けるメレンゲは、ついつい後を引いてしまう焼き菓子です。

ブラックコーヒーやお茶にもよく合います。

2013年11月24日 08:39

11月のセット発売!

11月のセットは終了しました!
オンラインショップ 11月のおすすめセットを発売しております。

11月から始まった「アップルパイ」
先日ご紹介いたしました新メニューの
「大豆粉のマフィン」「木の実のデニッシュ」「抹茶あんパン」「レモンへーゼルベーグル」など10種類のパンとお菓子をセットにしてお買得な2000円です。

店頭受取の際は、2日前にインターネットまたは店頭にてご注文下さい。
初めてのご注文の際は、発送、店頭受取ともに前払いをお願い致します。

2013年11月01日 18:39

アップルパイ

11月1日より今シーズンのアップルパイを開始しております。

秋~春にかけて人気のアップルパイを是非ともご賞味下さい。

2013年11月01日 09:10