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AKB××

AKB48の島崎遥香さんが、大阪の番組「AKB××」の取材でご来店くださいました。
「究極メロンパン」をメロンパンの帽子をかぶって店内でお召し上がりいただきました!メロンぱるるとも言われている島崎遥香さんから星✩2ついただきました。
こちらでは放送はされませんでしたが、大阪で5月15日放送とのことでした。

2013年05月28日 09:22

新作パンなど

5月ももう終わりに近づいいますが、今月徐々に登場した新作を一気にご紹介致します!


アマンディーヌ

今まで、食用ほおずきや、ベリー系フルーツをのせたタイプなどをお作りしておりましたが、現在は、自家製アーモンドクリームとスライスアーモンドをたっぷりのせて、しっかりと焼き上げたアマンディーヌをお作りしております。
タルト生地がとにかく美味しいと、タルトは人気のメニュー。


マフィン オリーブ
甘さを控えめにした、マフィンは、生地にオリーブオイルを使い、オリーブのスライス、白ゴマをトッピング。しっとりとしていてホッと安心するお味です。おやつの時間に、甘い物はちょっと・・と感じる時や、朝食にもおすすめです。


パンオマロン(奥) チェリーデニッシュ(手前)
パンオマロンは、キューブ型の可愛らしい見た目にもかかわらず、中には栗の渋皮煮を食べやすく砕いてタップりデニッシュ生地に入れました。
仕上げに、アイシングと、これでもかと栗の渋皮煮をトッピング。
栗好きの方には大満足の一品。

チェリーデニッシュ 人気のデニッシュ生地に、カスタードクリームと旬のアメリカンチェリーを入れて焼き上げました。
爽やかなチェリーとしっかりとしたデニッシュがベストマッチ。
デニッシュ類は、とても充実したラインナップです。
この他、スイートポテトデニッシュ、フランボワーズショコラなども毎日ご用意しております。



フーガス
シンプルな生地に、ローズマリーとオリーブオイルをトッピング。
軽く焼くだけでパリっとして、ワインのお供にもおすすめです。



ヘーゼル
マカロンは現在4種類
○フランボワーズ
○キャラメル
○ショコラ
に加えて、ヘーゼルが登場しました!

うっすらベージュ色の皮にはココアをふりかけてアクセントをつけました。
中には、ヘーゼルナッツをローストしてから細かく砕き、ホワイトチョコがナッシュと合せました。サンドする際にレモンピールも加えてナッツと柑橘系の組み合わせをお楽しみ下さい。


焼きリゾット
ベーコン、チーズ、玉ねぎを入れたリゾットをパイ生地にのせて焼き上げました。

※アップルパイは、今シーズンの販売を終了いたしました。
次回はこの次の秋~販売を開始いたします。


先日ご注文で動物パンをお作りしました。


2013年05月27日 14:24

オンラインショップ 5月

おすすめパンセット5月を発売開始しました!

今回はデニッシュを2種類入れて、全部で11種類のパンとスイーツをお届け致します。

オンラインショップ「おすすめセット5月」を是非お試し下さい。

2013年05月05日 08:20