シュヴァイツァーブロート

こちらも時々登場する新作のパン。

ライ麦全粒粉70%です。

カットすると、酸味ある香りがふわ~っと漂い、水分もあってしっとりしています。

シュヴァイツァーブロート  直径約15cm 500円  
                1/2 ハーフ   250円

 


2009年01月28日 17:46