ココナッツオレンジベーグル
先日の御荘柑（みそうかん）ピールのベーグルが終了し、新しく始めた
「ココナッツオレンジベーグル」
細切りのココナッツと、オレンジピールを練りこみました。
ココナッツの香りと食感がベーグル生地と一体になり、オレンジピールもプチプチと、主張せずちょうどよいアクセントに。
少し温めると香りも豊かになります。ほんのり甘さもあって、優しい味わいです。
そのままおやつに、または、ジャムなどを塗って朝食にもよいのですが、生ハムや、えびマヨのサラダなどを挟むと、しっかりお食事にもなります。
ココナッツオレンジベーグル ￥２００
このほか、オリーブとヘーゼルナッツ ￥２５０ も、はじめました。
※販売終了しました。
2008年05月30日 13:04
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