2008年04月28日
御荘柑ピールのベーグル
短い時期にしかみかけない、御荘柑(みそうかん)の皮をピールにしてベーグルに入れてあります。
御荘柑は、果汁がた~っぷりで、ほどよい酸味があるので、和製グレープフルーツと呼ばれたりするそうです。その皮をピールにして、ベーグルに練りこみました。
とっても香りがよいです。
ピールがなくなり次第販売終了します。
御荘柑ピールのベーグル ¥200
投稿者 yoshiko : 2008年04月28日 12:40
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