2006年06月20日
ヨーグルトブロート
新メニューの、「ヨーグルトブロート」です。
1本 ￥600 1/2 ￥300
大きさは、ベルリーナラントブロートと同じサイズ。
ライ麦、ヨーグルトと、オレンジピールを練り込み焼き上げました。
とっても食べやすくて、私も、かなり気に入ってます♪
サワー種と、ヨーグルトの酸味が、酸っぱ過ぎず程よくて、オレンジピールも
ちょうどよいアクセントとなってます、
このままスライスして食べるだけで充分です。
投稿者 yoshiko : 2006年06月20日 10:58
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.backerfujiwara.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/81
コメント
おはようございます。
これ絶対に次回頼みます。
クリームチーズ用意して待ってないと。。。
それとも、、、、。
ブリーも会いそう。
そのまま食べてから、、、など考えが広がります。
食べたいよ〜〜。
投稿者 NAOKO : 2006年06月25日 08:10