アンチョビとオリーブのパニーニ
アンチョビとオリーブのパニーニ ￥２００
ソフトなフランスパンに、塩気の効いたアンチョビ、オリーブと、白ごまを入れて焼き上げました。
焼き上がり当日は、このままでも美味しいですが、半分にスライスして軽くトーストしたり、クリームチーズや生野菜をはさんでも抜群に美味しいです！
アンチョビの塩加減がありますので、塩気の少ない具をはさむと、バランスがよいです。
2005年11月23日 18:43
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